Mikäs..?

Jos pidetään esimerkkitavoitteena sitä, että pitäisi jaksaa vaikkapa parin viikon mittaisen ajanjakson ajan käydä joka päivä hilpaisemassa 5 - 6 km:n lenkkeilyt (hiukksasen asfalttia, reilusti aggressiivisesti kaartuilevaa polkujuoksua ja loppu levollista eteenpäin lenkkeilyä) ja tämän päälle 10 tunnin sessio tietokoneen ääressä jotain runsaasti aivotyötä vaativaa tekemistä, täydennettynä optionaalisella 20-kohtaisella venyttelysetillä, niin siinä tapauksessa tämä sivusto tarjoaa ihan hyvän vaikutelman siitä, millainen ravinto ja liikunta riittää tällaisen tavoitteen toteuttamiseen.

Esiteltyihin ruoka- ja ravintoaineisiin on päädytty ottamalla selvää siitä, minkälaisia ravintoaineita mihinkin ruoka-aineeseen sisältyy ja korvattu mahdollisuuksien mukaan kaikki sellaiset ruoka-aineet aiemmista ruokavalioista, joihin ei vaikuta jäävän jäljelle mitään erityisempää, kun samat ainemäärät saa ns. purkista tai jollain muulla ruoka-aineella on saatu vähennettyä käytössä olevien ruoka-aineiden määrää. Iteraatiokierrosten lisääntyessä määrällisesti myös ruoan valmistaminen alkoi tuntua ylimääräiseltä vaivalta, missä erityisesti paistamiseen liittyvä tuntui tuottavan laadultaan liian vaihtelevia tuloksia (esim. Citymarket myy edelleen "ohuita fileepihvejä", joiden toleranssi paksuuden osalta on lähes sentin verran).

Kuvissa:

  • maapähkinöitä, kaurakeksejä (Pirkan) ja seesaminsiemenistä näkkäriä kalkkunafileeleikkeellä
  • keitettyjä pikkuporkkanoita ja parsakaalia
  • valmistamatonta perunasosejauhetta (Felixin, valmistuu helposti pelkkään kuumaan veteen sekoittaen)
  • chia-siemeniä geeliytyneenä, sekä vettä odottavana (vaatii jääkaappia muutaman tunnin ajan)
  • auringonkukkalesitiininen proteiinilisä (kilon purkki)
  • kaikki päivittäin käyttämäni ravintolisät ja yksi luontaistuote (kalium, seleeni, sinkki, EPA, DHA, D-vitamiini, B-vitamiinit, A-vitamiini, kalsium, jodi, C-vitamiini, rauta, magnesium ja teaniini)
Määrällisesti on myötäilty tavanomaisia suomalaisia ohjeistusarvoja, joihin on lisätty jonkinlainen pieni parin kymmenen prosentin varmuuskerroin konpensoimaan lenkkeilyn liittyviä ravintoainetarpeita. Vettä kuluu enemmän naposteltavien syötävien aikana ja lenkkeilemästä tultaessa. Koska ruoka-aineita ei ole kovin montaa, on esim. suolan saanti helppo laskea (keksipaketissa sen ja sen verran, näkkärissä per kpl sen ja sen verran, perusasoseessa sen ja sen verran).

Oheismietintää-sivuilla on kuvailtu muihinkin kuin kuvissa esillä oleviin aineisiin liittyviä mietteitä yksittäisten aineiden osalta. Seuraavassa listassa joukko perusteluita siitä, miksi yllä oleviin aineisiin on tullut päädyttyä:

  • helpot ravintoaineet joko heti aamulla erikseen tai muutamaan erään päivän mittaan
  • proteiinin saannin säätö suurpiirteisesti mittalusikalla annostellulla proteiinilisällä
  • käyttää vähäisessä määrin spirulinaa ja acai-jauhetta erikoisempien aineiden saannin mutu-pohjaiseksi varmistamiseksi (antosyaanit, fytokemikaalit, sekä hivenaineet, jotka tosin taitavat enemmälti tulla saaduksi vehnäisestä näkkäristä ja pähkinöistä eli esim. mangaani, kupari, molybdeeni ja boori) (ei erityisempää eroa sillä ottiko spirulinaa ja acaita vai eikö ottanut)
  • varmistella kuidun saanti (chia-siemenet, kaurakeksit, näkkäri)
  • syödä joitakin kasviksia sellaisenaan, koska niistä saatava aine on määritelmällisesti useita eri aineita sisältävä (porkkanassa karotenoidit) tai sitten kasvin solu pitää rikkoutua sopivasti pureskellessa (parsakaalissa myrosinaasi-entsyymi) tai niissä luonnehditaan olevan detox-vaikutusta - tosin, näitä on tullut lähinnä keitettyä, vaikka höyrystäminen saattaisi olla suotavampaa ravintotekijöiden säästämiseksi
  • varmistaa E-vitamiinin saanti pähkinöillä, mistä samalla kaikenlaista muutakin (maapähkinöiden sijaan tai lisäksi mantelit ja pekaanipähkinät hyvinä harkittavina)
  • varmistaa linolihapon saanti pähkinöillä ja alfalinoleenihapon saanti chia-siemenillä
  • säätää hiilihydraatin saantia vähän verensokeria heittelevillä aineilla syömällä tiettyä aineita tietyn verran per päivä ja loppuja niin paljon kuin huvittaa (näkkäriä, pähkinöitä ja kaurakeksejä pitkin päivää)
  • säätää tiettyjen ravintoaineiden saantia fyysisen aktiivisuuden mukaan (esim. kalsiumia) ja antaa muiden olla lähes vakioannoksisia (pienoinen varmuuskerroin) - ei vielä perustu kovin syvälliseen tietämykseen aineiden tarpeista, mutta eipä toisaalta ole minkäänlaisia esim. nuukahduksia tai heikkoja hetkiä
  • varmistaa dopamiinin synteesi ja kilpirauhashormonien valmistettavuus ottamalla erikseen yhtä aminohappoa eli tyrosiiniä
  • käyttää ihan himppusen teaniinia juuri ennen lenkkeilemään lähtöä, koska se vaikuttaa suoraan dopamiini-välittäjäaineen toimintaan (vaikutus suhteessa annoskokoon, vaikutuksen GABAan kasvaessa myös annoskoon suurentuessa)

Huomioita:

  • Elimistö on jatkuvasti jotenkin vähemmän rasittunut, minkä huomaa erityisesti silloin, jos on jostain syystä nukkunut vain vaikkapa 5-6 tuntia (esim. tuuletusikkuna unohtunut yöksi kiinni).
  • Hengitys kulkee valtavan paljon paremmin verrattuna siihen, miltä se tuntui kun käytti taloussokeria esim. kuumien juomien osana.
  • Näkkärin kanssa oli aiemmin Viola-levitettä, mutta mahdollisesti jatkuva valkopippurin saanti siitä aiheutti jonkinlaista ajatusjumia, joten nyt mennään ilman levitteitä. (Hassua? No ehkä vähän, mutta säädetään kun joudetaan.)
  • Asiat, jotka aiemmin stressasivat helposti, on paljon helpompi ottaa ns. lunkisti, eivätkä esim. äänet pääse tajunnan läpi aiheuttamaan traumaattisia muistijälkiä niin helposti - ei tietenkään tarkoita, että olisi "numb", vaan ajattelu tuntuu puhtoisemmalta, selkeämmältä ja lähimuistikin pelaa aikas kivasti.
  • Keho tuntuu jotenkin "teräksiseltä" ja jaloissa on heti aamusta lähtien hirmuisesti tehoja, minkä huomaa aamulenkkeilyjen aikana (taloussokerin poisjättäminen, proteiinilisän käyttöönotto, kaliumin saannin varmistaminen jauheena ja chia-siemenien määrän tuplaaminen liittynevät tähän olennaisesti).
  • En koe tarvitsevani tryptofaani-lisää unen saantiin tai ruoansulatuksen parantamiseksi (serotoniinireseptoreista suurin osa ei sijaitse aivoissa, vaan aivan toisaalla).
  • Tabletti- ja jauhepurkkien kansien päälle sijoitetuista tableteista ja jauhekapseleista on helppo annostella aineita vesilasiin tai narskaista mutulla sopiva palanen (olen tutustunut jokaiseen ravintolisään hitaasti ja yksitellen, joten tiedostan jokaisen osalta saanti- ja suositusmäärät ilman muistinvirkistystä).
  • Käytin aiemmin taulukkolaskentaohjelmaa, mutta nyt olen päättänyt suoriutua intuition avulla niissä rajoissa kuin asioihin huomiota kiinnitän.
  • Ennen venyttelin lenkkeilyn alkajaisiksi, mutta nyt asenne siihen on whatever eli eipä sillä niin väliä, vaikka jäisi poiskin, koska olo on silti hyvä, eikä keho tunnu tukkoiselta. Saa sillä silti vielä hiukan parannusta oloon ja jaksamiseen, jos haluaa ottaa sen mukaan.
Lue seuraavaksi: Lenkkeilytapaehdotuksia ja In the woods eli lenkkeilyä lähimetsässä

Terveysaiheisten tutkimusten hakemiseen

Aikoinaan Androidin versiolle 2.3 tehty mobiilisovellus, Casual PubMed, soveltuu edelleen terveysaiheisen tiedon hakemiseen. Saatavilla myös tablet-versio. Saatavilla Google Playstä.